L'olivier et l'huile d'olive
L'olivier et l'huile d'olive
L'olivier, arbre emblématique de la Méditerranée.
Arbre millénaire et symbole de paix, l'olivier façonne les paysages méditerranéens depuis l'Antiquité. L'exposition raconte son histoire, sa culture et les secrets de l'huile d'olive.
Au fil des panneaux :
- L'olivier, un arbre méditerranéen résistant et parfois millénaire
- Botanique : la famille des oléacées et le fruit de l'olivier
- Origines et diffusion de l'oléiculture autour de la Méditerranée
- L'olivier dans les mythes, la Bible et les rites
- De l'olive à l'huile : récolte, pressage et extraction
- Dégustation, olives de table et bienfaits pour la santé
- Appellations, terroirs et conservation des variétés
Public : tout public. Idéal pour : une semaine du goût, une animation autour de la Méditerranée, un marché de producteurs.
10 panneaux - Disponible à la vente et à la location.
Aperçu des panneaux
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